Wir bringen
den Geschmack.
Hochzeiten, Geburtstage, Familienfeste. Wir kommen mit unserem Pizzaofen, ihr genießt mit euren Liebsten. Jede Pizza vor Ort frisch zubereitet, aus dem Essen wird ein Erlebnis.
Wofür wir
kommen.
Wir kommen ausschließlich zu privaten Feiern — Hochzeiten, Geburtstagen, Familienfesten und ähnlichen Anlässen.
Hochzeiten
Statt klassischem Buffet: eine Pizza-Station als Hauptgang oder als Spätabend-Highlight nach der Tanzfläche.
Geburtstage
Der 30er, 40er, 50er. Oder einfach ein Sommerabend mit den Liebsten, an den sich alle erinnern werden.
Familienfeiern
Taufen, Konfirmationen, Jubiläen. Pizza verbindet die Kleinen genauso wie die Großeltern.
Alles
in Zahlen.
Pizzen pro Stunde
Faustregel: ca. 1 bis 1,5 Pizzen pro Gast, je nach Hunger und Gästekreis.
Gäste maximal
Keine Mindestgröße. Maximal begleiten wir Events bis zu 100 Gäste.
Einsatzgebiet
Bis 100 km vom Glottertal aus. Anfahrt 0,50 € pro Kilometer, transparent.
Was wir
mitbringen.
Wenn ihr Pizza Michelangelo bucht, ist alles dabei, was es für gelungenes Pizza-Catering braucht.
- Unsere Öfen — professionelle Pizzaöfen mit Biscotto-Stein
- Pavillon & mobile Küchenzeilen — vollständiger Aufbau
- Frischer Teig — mindestens 48 Stunden gereift
- Original-Zutaten — Caputo-Mehl, San Marzano, Fior di Latte, italienische Wurstwaren mit Gütesiegel
- Holzbretter zum Servieren
- Schneidewerkzeug — Pizzaroller, Messer
- Aufbau und Abbau — wir kommen rechtzeitig vor Beginn und lassen die Location so zurück, wie wir sie vorgefunden haben
Und ganz nebenbei: eine ordentliche Portion gute Laune, Lust auf euer Event und echte Begeisterung für das, was wir tun.
Was ihr
bereitstellt.
Damit wir entspannt arbeiten können, brauchen wir vor Ort drei Dinge:
- Platz — eine ebene Fläche von etwa 3 × 3 Metern. Idealerweise auf festem Boden, Rasen ist aber auch möglich.
- Stromanschluss — eine handelsübliche 230-V-Steckdose in der Nähe.
- Zufahrt — eine Möglichkeit, mit dem Anhänger einigermaßen nah heranzufahren.
Wasseranschluss brauchen wir nicht — alles, was wir benötigen, bringen wir mit. Was ihr selbst stellt: Teller, Servietten, Besteck (falls eure Gäste das wünschen) und Getränke.
So läuft
euer Tag.
Insgesamt sind wir etwa vier Stunden vor Ort: 1 Stunde Aufbau, rund 2 Stunden Backzeit, 1 Stunde Abbau.
90 Minuten vorher
Wir treffen ein, bauen Ofen, Pavillon und Küchenzeilen auf, heizen vor. Alles ist startklar, wenn eure Gäste eintreffen.
Während des Events
Wir backen frisch auf Bestellung, vor den Augen eurer Gäste. Aus dem Essen wird ein Gespräch, aus dem Catering ein Teil der Feier.
Nach dem Service
Wir bauen sauber ab und lassen die Location so zurück, wie wir sie vorgefunden haben. Oder sauberer. Ihr seht nur leuchtende Gästegesichter.
Am liebsten
draußen.
Das italienische Flair kommt im Freien einfach am besten rüber: der Duft, der Ofen, die Atmosphäre. Unser Pavillon schützt uns bei normalem Wetter zuverlässig.
Bei Dauerregen empfehlen wir, im Vorfeld eine zusätzliche Überdachung zu organisieren. Wir besprechen das gerne gemeinsam mit euch.
Faire Preise,
klare Worte.
Jedes Event ist anders: Anzahl der Gäste, Pizza-Auswahl, Anfahrt und Sonderwünsche fließen in den Preis ein. Deshalb erstellen wir ein individuelles Angebot, transparent und ohne starre Pauschalen.
Bei uns gibt es keine versteckten Kosten und keine bösen Überraschungen. Was im Angebot steht, ist auch der Preis. Eine Anzahlung benötigen wir nicht. Wir vertrauen auf eine faire und ehrliche Zusammenarbeit.
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